Món ăn luôn là thứ mà nhiều người tìm tới khi đi đến 1 địa điểm mới, với những món mới đó chúng ta khó có thể tìm được ở nơi mình vẫn thường xuyên sinh sống. Ẩm thực ở Đăk Lăk, quyến rũ cũng không ít đâu nhé ! Về quê mình chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua những món ăn đặc trưng sau :
1. Bún đỏ

       Các bạn đừng bảo món này giống Canh Bún ở Saigon há, khác nhiều lắm...Ăn Bún đỏ các bạn nhớ tìm đến quán Bà Thu– thường thì hay toạ lạc ở góc đường Phan Đình Giót – Lê Hồng Phong, đối diện cafe Forget Me Not, bán vào giấc chiều đến tối; hoặc ở góc Lê Duẩn – Phan Đình Giót, khu của Bún Đỏ bà Thu và Bún đỏ Vân. 2 chỗ này ăn được lắm. Bún đỏ sẽ ngon hơn khi ăn với mắm tôm, ớt và rau cần.

2. Bánh khọt
BanhKhot


Bánh khọt BMT rất đơn giản, chỉ có bột gạo thôi – không có tôm như ở Vũng Tàu – và ăn kèm với đu đủ ngâm, mắm nêm ngâm với cà pháo, dưa leo,.. món này phù hợp với thời tiết hơi se lạnh, mưa mưa nữa thì tuyệt. Vừa ăn, vừa thổi vì độ nóng của bánh vừa ra lò và độ cay của chén mắm bạn pha nữa. Ui chu cha, ngon :”)
Bánh khọt thì bạn có thể ăn ở:
- Góc đường Y Jut với Trần Phú: chỗ này bạn chỉ cần lên taxi và bảo đến Bánh khọt YJut thì đa số ai cũng biết
- Cuối đường Nguyễn Thị Minh Khai, gần chỗ Karaoke Bell áh: mình thích chỗ này hơn, bánh không quá nhão như ở Y Jut
- Quán ở cổng sau trường Chu Văn An – đường Quang Trung

3. Ốc

Ah, không phải các kiểu ốc “sang trọng” như ở Saigon đâu. Chỉ là ốc gạo, ốc bươu luộc hoặc xào thôi


OcLeHongPhong
Mình đánh giá cao ốc ở góc đường Nguyễn Thị Minh Khai – Lê Hồng Phong hơn, sạch sẽ và mắm ngon hơn ở góc Mai Hắc Đế – Nguyễn Viết Xuân. Ở đây bạn có thể order thêm món nem chua nướng nữa ấy. Ngon toẹt ko kém. 

4. Bánh cuốn thịt nướng
Banhuothitnuong
Với món này, bạn có thể “làm màu” với người khác bằng cách pose với MỘT CHỒNG dĩa bánh cao chót vót như này:

Bởi mỗi dĩa bạn có thể cuốn được một cuốn thôi. Ăn xong rồi thì chờ xíu sẽ có phục vụ mang dĩa khác nóng hổi đến để bạn cuốn.

1
Bạn có thể cuốn với thịt nướng, dưa muối và xoài sợi nhỏ. Chấm mắm và chén thôi. 

5. Xôi chiên
64762_3459355888830_1157994029_n
Món ngon, rẻ tiền, nóng hổi, vừa ăn vừa thôi. Dĩa này tốn 5k, quá rẻ.  Bạn có thể thưởng thức ở cuối đường Phùng Chí Kiên, quán gỗ lụp xụp lắm. Nhưng mà ngon.

6. Bánh bột lọc
amthuc1
Dọc theo quốc lộ 14 cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 10 Km, đến chợ Đạt Lý, chạy qua 1 xíu nữa, nhìn bên trái, có cái chùa gì ấy quên ùi, rẽ vào đường bên cạnh chùa. Bạn sẽ thấy 2-3 hàng bánh bột lọc ở đó. ở đó có quán Thanh Nga, một quán bánh bột lọc Đạt Lý lâu năm.

amthuc5
Cơ mà mình lại thích ăn quán ở phía ngoài đường lớn hơn, cũng hướng đó, thay vì rẽ trái qua chùa, bạn chạy thẳng lên xíu nữa. Nhìn bên trái có tiệm hớt tóc Ngọc Châu gì đấy, kế bên đó có một quán bán bánh lọc, nậm như này luôn Ăn ở đây ngon, không bị quá đông như ở Thanh Nga

7. Gỏi khô bò
GoiBo_Chuvanan
Món này không hẳn là đặc trưng của BMT, nhưng đã đi vào dạ dày của rất nhiều bạn học sinh/sinh viên ở BMT rồi áh.

Chiều chiều đi ngang đường Lý Thường Kiệt, đoạn gần với Nguyễn Công Trứ, bạn sẽ thấy nhiều bạn trẻ ngồi nhâm nhi đĩa gỏi khô bò như này Ngon miệng, rẻ nữa chứ. Tầm 10k  

8. GÀ NƯỚNG BẢN ĐÔN



9. CÁ LĂNG SÔNG SEREPOK



10. BÒ MỘT NẮNG, TRỨNG KIẾN 

LIKE and SHARE this article:

Post a Comment